功能
将巧克力块剥成 "片段 "或片状巧克力。
最大巧克力块空间:长47cm x 宽27cm x 厚4.5cm。
需要对巧克力块进行预热!
结构
> 紧凑型设计(桌面型)。
> 不锈钢结构,也包括取物盘。
> 加工时间:5公斤巧克力需要13至30分钟(1块2.5公斤或5公斤)。
> 一套两把刀。
> 有不同的刀,可获得不同长度的片状物。
> 内置安全装置,防止刀片造成伤害。
> 配有带有机玻璃检查孔的取物盘。
> 标配有两根额外的Snipper钢丝
电力供应
单相220-240V 50Hz或110-120V 60Hz或100V 50/60Hz(带变压器为220V 50Hz)。
选项
> 不同的刀片可生产不同长度的薄片。
> 不同尺寸的巧克力块。
尺寸
> I型:高度510毫米(杠杆向上时为790毫米),长度370毫米,宽度430毫米,重量29公斤。
> 型号II:高度710毫米,长度440毫米,宽度400毫米,重量42公斤。
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