功能
用于快速融化所有类型的巧克力、黄油、脂肪、...
结构
> 完全由珠光不锈钢制成
> 外门为PVC泡沫板
> 盖子采用PC,聚碳酸酯,带2个空气弹簧。(3件)
> 双层夹套水箱
> 搅拌器为水平侧,无刮刀(速度约为14RPM)。
> 侧面有排水阀
> 用于加热的浸入式电阻
> 4个水的加热电路
> 高精度恒温器,带双数字显示(4件
> 额外的机械安全温控器(4件
> 中央操作面板
电力
50/60Hz
选项
> 巧克力泵
> 双套固定或柔性不锈钢管道。
> 旁路的过滤器(s)。
> 金属检测
尺寸
标准尺寸。3000 x 960 x H 1450 mm
根据需要:其他尺寸。
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