奶油蒸煮器用于蒸发和制备奶油、馅料、酱料、糖浆、牛轧糖等。它还可用于处理糖果生产中的废料和缺陷。奶油蒸煮器可快速制备各种糖果和类似的块状物。
奶油蒸煮器配备一个专门设计的搅拌器,带有刮刀和提升系统。搅拌器可确保产品的充分混合,消除潜在的死区。搅拌器的转速可以调节。
集成加热系统有助于蒸发。加热套的设计确保了传热介质的均匀分布。还可配备内置冷却系统。
部件的装载可以手动或自动完成。
系统包括传热介质和产品的温度控制。
卸料:倾卸。
优点
- 搅拌速度可调
- 无死角
- 栅格上装有紧急开关
- 传热介质:油、水、蒸汽
- 卸料方便
- 带倾卸系统
- 完全清洗罐体
- 可完全进入罐体内部
- 半球形底部
- 便捷的控制系统
- 制造质量高
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