机器适用于分割水分为50-65%的面团(带滚圆器--可选)和水分高于65%的面团(不带滚圆器)。由于采用了特殊的称重系统,在不粗暴处理面团的情况下,可获得大小一致的面团。
一个手轮用于调整面片的重量;另一个手轮用于调整每小时生产的面片数量,机器具有计数功能,当达到所需的面片数量时,机器自动停止。油从内部油箱装入。体积切割单元的闭路润滑。不锈钢料斗,容量为50公斤,内部涂有特氟隆。不锈钢面粉喷洒器,流量可调。出料带,高度可调。安装在轮子上。电气系统的防护等级为IP55;电机的防护等级为IP44。根据要求,料斗的容量可以是150或200公斤。
该机器的制造符合现行的事故预防、卫生和电气标准。
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