硬奶酪奶酪生产线

软奶酪

巴氏杀菌后，牛奶被泵送到奶酪桶中，加入凝乳酶和/或发酵剂，然后开始制作奶酪。大桶的大小和形状，以及搅拌和加热的种类都是根据所需的奶酪定制的。当凝乳准备好后，它可以被排出或泵入收集桶、预压桶、奶酪成型机或面条生产线。