定量估算单元

目前，利用和再利用乳清是乳品行业的一个重要因素。乳清已经从一个残余的、有问题的方面，变成了一个额外的收入来源，有多种转化和使用的可能性。 乳清处理的重点是回收其所有成分，为此开发了浓缩和分馏技术，其中Perinox公司擅长的切向过滤技术发挥了重要作用。 回收乳清的所有成分这一事实也意味着通过减少或完全消除乳清的径流和回收水用于工业用途而对环境有益。