与普通的鼓风式冷却器不同,产品可以在一个正确的保存温度下休息,而不需要在循环结束时移动它。它可以使冰淇淋变硬和保存。在狭小的空间内大量使用。由于没有热冲击的硬化,冰淇淋可以保持其感官和口感特征。这台机器可以完全实现您的冰淇淋。
最大限度的冷:高性能,温度可达 -30°C,垂直横向蒸发可使所有容器平均冷却,最大限度的技术。
巨大的承载能力:20个600×800的托盘和/或60个传统的容器,易于移动。
功能性:由于全门有符合人体工程学的把手,圆形的底盘,双内部排水孔,射线切割的底部,半内置的门,最好的AISI 304钢,有可能有一台理想的机器来满足每个客户的要求。
绝对最好的除霜系统:通过循环倒置,你可以获得很短的除霜时间和较低的电力消耗,此外,你还可以拥有较长的压缩机使用时间。
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