电动双传送带油炸机是一种连续油炸设备,通过强制浸泡在油中来油炸各种食物。该油炸机可以炸制高度达36毫米的各种产品。专门为HoReCa行业的专业厨房设计。
基本版本的油炸机包括一个支撑结构,一个安装有两个传送带的工作槽,用于直接加热油的不锈钢加热元件。在基本版本中,还安装了一个细网状的传送带,可以加工小尺寸的易碎产品。
产品。
- 面包鸡块和鸡排
- 带面包的鱼条
- 带面包的基辅鸡肉
- 切布里基
- 春卷
- 萨姆萨
- 薯条
- 饺子
- 春卷
- 鱿鱼圈、洋葱
- 面糊虾和更多。
优势。
- 煎炸时间可从几秒钟到一小时设定
- 快速有效的加热,减少加热区的油碳化现象
- 可对每个加热段进行单独的温度调节
- 防止过热--每个部分/加热元件上都有一个安全系统
- 通过将产品浸泡在油中进行密集的烘烤
- 能够处理冷冻食品
- 产品应用范围广(高度可达36毫米)
- 特殊涂层可将产品引向油炸区
该型号的技术参数。
传送带宽度 - 400毫米。
油炸工作区的长度 - 1100毫米
工作面积 - 0.44平方米
加热功率 - 12千瓦
控制包括一个半自动的控制面板,它可以调节传送带的速度,每个部分的加热温度。
---