肉类切片机 CORTEX CB 598 JERKY 用于速冻产品自动圆形刀片
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产品规格型号
- 食品
- 用于肉类, 用于速冻产品
- 运行方式
- 自动
- 切割工具
- 圆形刀片
- 电源
- 440V三相
- 材料
- 不锈钢
- 安装方式
- 带滑轮
- 方向
- 卧式
- 其他特性
- 横向切割
- 发动机功率
1.1 kW
(1.5 hp)- 宽度
820 mm
(32 in)- 高度
1,300 mm
(51 in)- 重量
330 kg
(728 lb)
产品介绍
圆形刀片切割机具有特殊的切割几何形状，可将高块鲜肉切成薄片，例如用于制作牛肉干、猪肉干、肉饼、米拉内萨、肉片、肉卷等。
特点 -
刀片距离可分段/调节
最小刀片距离为 6 毫米
切片厚度约为 5.5 毫米（视产品而定）
应用
特殊的切割几何形状，可将高块鲜肉切成薄片，例如用于制作牛肉干、猪肉干、肉饼、米拉内萨、肉排、肉卷等。
标准设备
- 进料输送机
- 出料输送机
- 采用快速更换技术的交叉辊
- NOCK POWER ...TES® 使 NOCK 成为典型的服务友好型设备
- 带空气弹簧的 NOCK EASY-FLOW® 安全盖，可实现最佳的操作安全性
- 刀轴提升装置
- 刀片保护罩
- 可锁定脚轮
- 不锈钢
可选配置
- 进料传送带上的可调导轨
- 刀轴运输和储存箱
- 用于 2 个刀轴的清洁车
- 不带快速更换系统的交叉辊，但带刮刀梳
- 更长的输送机
- 卸料输送机上的刮板
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