奶油生产线

合适的工厂是具有切割机的工厂，可以在真空或直接/间接加热下工作。 配方固体部分是制备和单独称重，通常在浴缸中并加载在刀具中。 液体部分通过升计数器直接在刀具中给药，也可以直接在浴缸中加入固体部分。 刀具还允许在真空下工作，防止蔬菜氧化并失去颜色。 然后将产品从切割机输送到巴氏灭菌阶段或直接输送到灌装阶段。 装入容器中的产品将在隧道内进行巴氏消毒，或在灭菌罐内进行消毒。