冷却隧道

在 20 世纪 70 年代，与奶酪生产行业就新近采用的热成型奶酪块塔制造工艺开展合作，开发了 MILMEQ® 奶酪冷却隧道，当时又称为瑞冷快速冷水机。 Milmeq 奶酪冷却隧道为奶酪提供真正的第一、先出、24 小时冷却周期，确保产品质量、颜色和风味得到维护。 我们的隧道采用基于空气爆炸的系统，提供均匀的调理来冷却产品。 在受控环境中应用极低温气流，可以快速寒冷，避免奶酪中产生苦味。 Milmeq 隧道允许控制空气温度、空气速度和保持时间，这意味着它们可以定制设计，用于处理纸箱、箱子、箱子、模具、箱子或塑料衬里的任何产品。 接口输送系统提供完全自动、免提装载和卸载产品，精确定时，达到所需的温度。 消除手动操作可保持产品质量，并减少因应变而受伤的发生率。 Milmeq 奶酪冷却隧道适用于冷却一系列奶酪产品，包括块奶酪（如切达）、马苏里拉奶酪和奶油奶酪。