真空滚揉机 TURBOMEAT 1X/1X PLUS

TUROMEAT® 工艺是加速密集按摩（AIM）的门口，可以加快熟肉制品的按摩和成熟过程，从而显著缩短加工时间（将总按摩时间减少多达 50%），而无需放弃干燥程度，结果（在一致性和结合性）或传统按摩桶的技术和感官优势。 TUROMEAT® 技术在短时间过程中，减少熟化时间，并且专门设计用于生产中、高和非常高产量的熟肉制品，可以显著提高生产力，同时保持切割中全肌肉的外观，高度重视由消费者。 系统 可调节程序翻滚和按摩动作，从温柔到精力充沛，非常充满活力。 电动驱动系统（型号 1X 和 1X Plus）和技术简单的所有组件的最大可操作性和最少的维护。 在线控制 肉类成熟温度，在线控制 5 到 18 r.pm 之间的滚筒速度。 纳入控制制冷系统。 通过吸入或升降装载。 内墙镜面抛光，提供更好的卫生设施。 其独特的最大滚筒倾斜系统有助于快速卸载，对于获得高真空水平（无泡沫）的产品不可或缺。 没有瓶颈的真空回路（从泵到滚筒），确保在高真空速率下的强大吸入流量。 自动倾斜循环。 每种类型的产品可编程按摩循环，完全控制所有工艺参数并辅助维护。