真空滚揉机 Marinator

MARINATOR 按摩器配备了一个非常温和的按摩系统，操作多功能性高，这使他们能够腌制非常精致的肉类，具有最佳分布和非常有效地渗透/吸收腌料在肉肌肉中。 强烈推荐用于那些腌制过程中，注射是不可取的，由于原料的特殊特性（尺寸，脆弱性等...）。 MARINATER 按摩器还设计用于调节和/或腌制各种产品，包括猪肉、牛肉、家禽或海鲜。 由于其挡板的创新设计，它在浸渍，涂层（油，香料，等等），殴打，吸烟，补液和/或低温冷冻的过程中显示出极大的效率。 系统 • 全电动驱动系统，所有组件的技术简单，可实现最大的操作性和最少的维护。 • 可调滚筒速度。 • 肉类成熟温度的在线控制。 • 纳入控制制冷系统。 • 自动真空液位控制。 • 通过吸入或升降装载。 • 内墙镜面抛光，提供更好的卫生设施。 • 其独特的系统，最大倾斜的滚筒便于快速卸载，获得无泡沫的产品不可或缺。 • 每种产品的可编程按摩和自动平衡周期，完全控制所有工艺参数并辅助维护。 生 产能力生产能力取决于产品和生产线的特性。 请咨询金属基米亚。