真空滚揉机 TURBOMEAT PX-500

TUROMEAT® 过程是强化加速按摩（IAM）的门户，可以加快熟肉制品的按摩和成熟过程，从而显著缩短加工时间（总按摩时间减少多达 50%），而不必放弃多功能性和结果(一致性和结合性) 或传统按摩桶的技术和感官优势. TUROMEAT® 技术应用于短时间工艺，缩短成熟时间，尤其是制造中、高、高产量的熟肉制品，可以显著提高生产力，同时保持切割中全肌肉的外观，这是高度的。由消费者重视。 系统 可调节程序翻滚和按摩动作，从温柔到精力充沛，非常充满活力。 电动驱动系统和技术简单的所有组件，实现最高性能和最少的维护。 可调整滚筒速度，介于 5 转至 18 转之间。 肉类成熟温度的在线控制 纳入自动制冷系统。 通过内置自卸车装载（可选）。 内墙镜面抛光，易于清洁和更好的卫生。 其独特的最大滚筒倾斜系统有助于快速卸载，对于获得高真空水平（无泡沫）的产品不可或缺。 没有瓶颈的真空回路（从泵到滚筒），确保在高真空速率下有强大的吸入流量。 自动倾斜循环。 每种类型的产品可编程按摩循环，完全控制所有工艺参数并辅助维护。