专门设计用于腌制肉类(猪肉、牛肉、全鸟或家禽部位),通过喷雾系统进行脱骨或浸入。 AUVISTICK PLUS 260/6000 骨/无骨浸泡喷射器的创新设计允许喷射所有类型的盐水和腌料,在成品中获得壮观的分布,没有死区,最小的盐水滴落损失(增加产量)和完全尊重形态和肌肉质地。
• 适用于所有产品类型的自动程序。
• 卤水/腌水的自动过滤。
• 非常容易组装/拆卸,清洁和卫生。
• 所有组件的技术简单,维护最少。
• 维护助理和报警检测系统。
系统
• 针对红肉和家禽提供不同直径的针。
• 输送带可轻松拆卸,以便清洗。
• 可选择在进料输送带细长,以便手动定位部件。
• 在进料和输出区域可选分离器,以方便对齐零件。
• 带自动过滤器的盐水箱(不包括在内)。
• 无盐水损失。
• 易于进行维护、清洁和卫生。
• 由可编程逻辑控制器 PLC 控制。
• 盐水回路自动清洗程序。
特点
• 采用全新的注射头先锋设计,具有最佳的注射百分比精度。
• 更高的功率和生产率。
• 新型注射头设计允许更换换针操作更加简单快捷。
• 可选自动调节系统,配有肉高检测功能,从显示器调节肉保持器的高度。
• 可选择用于低调肉类注射的特殊系统。
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