TWINVAC PLUS PC-5 肉馅是专门为大块肉的连续真空填充而设计的,不破坏它们的形态,获得质量更好的成品,具有优良的质地,没有气泡,没有细菌污染的风险。
非常适合全肌肉熟肉制品,特别是长条切片。 它们可以以完全自动的方式与标准连续快船或热成型器结合使用,其肉通道足以满足填料角直径(最大 100 毫米)。
系统
• 液压操作独立于肉回路。
• 气动装载阀。
• 使用两个往复式液压缸抽肉。
• 没有瓶颈、位移或旋转。
• 人体工程学设计。
• 非常方便地访问机器的所有部件进行维护。
• 非常简单的清洁和卫生,节省了组装和拆卸时间。
• 维修助理。
• 警报检测。
• 可调配的配料系统独立或通过外部信号。
• 利用红外光电池肉液位传感器进行真空输送自动料斗。
• 切割配件,以改善具有高含量神经和肌腱的肉馅。
• 通过可编程逻辑控制器 (PLC) 和触摸屏显示屏进行控制。
• 适用于标准连续快船和热成型器。
• 用于精密配料、热成型器、袋子和消费品灌装的附件(不包括在内)。
附加特点
• 更高的功率和填料压力,也允许通过小直径角和更坚韧的肉类进行馅料。
---