自动肉类预按摩装置 TWINHAMMER 4500 由两个单一锤子组成,对肌纤维产生拉伸效应,使纤维间自由空间多重打击,允许盐水在按摩的第一步(锤子效应)时进入这些空间。
这种革命性的工艺大大减少了总按摩时间,从而提高了按摩机的生产力,提高了烹饪产量,提高了切片产量,高度改善了肉质地,并增强了熟肉制品的肌肉间结合用这种新技术治疗。
系统
• 头部的全液压运动。
• 可调节的输送带进料,确保整个肉块的完全锤击均匀性。
• 可调节锤击周期、强度和压力。
• 带有金字塔边缘的预按摩锤,标准或侵略性。
• 每个头的动作可以独立停止。
• 全面回收排出的盐水。
• 清洁和维护非常简单。
生产能力
可以与注射器模型相结合的 30 个电脑、60 个电脑模型、120/3000 个电脑模型、3000 个电脑模型和 4500 个电脑模型相结合。 生产能力取决于产品和生产线的特性。 请咨询金属基米亚。
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