专业嫩肉机 Multiblade 4500

自动肉类嫩化装置 MULTILAL 4500 由两个刀片嫩化头组成，通过在肉肌肉中产生多次切口，有助于减少烹饪损失，提高产量，最大限度地减少肌原纤蛋白质提取表面的缺陷，从而显著增加肌原纤维蛋白质提取表面。肌肉间结合和防止产品切片出现孔。 主要用于高品质的全肉，以及高产和炊具产品。 系统 • 头部完全隐藏运动。 • 可调节的输送带进料，确保完全的输送均匀性。 • 根据产品的不同，通过可互换的刀头，适应不同类型的刀片。 • 每个头的动作可以独立停止。 • 全面回收排出的盐水。 • 非常方便的清洁和维护。 生产能力 可以与注射器模型相结合的 30 个电脑、60 个电脑模型、120/3000 个电脑模型、3000 个电脑模型和 4500 个电脑模型相结合。 生产能力取决于产品和生产线的特性。 请咨询金属基米亚。