糊剂测试夹具 432-035

面团粘性夹具的设计是为了对准备好的样品的可控挤出量进行粘合力测量。该技术遵循陈-霍森尼技术的原理。面团被挤出的面团通过细网状的孔，将一定量的样品暴露在探头上。 建议使用25.4mm的Perspex圆柱体探针进行粘性测试，该探针随粘性试剂盒提供。 应用 面团的粘性评估----配料含量、混合和配制变化的影响。