Mecmesin公司的TMS Magness-Taylor探针装置一般用于评估水果和蔬菜的抗渗透性。该测试夹具为食品技术专家提供了广泛的渗透性测试选择,超越了典型的Magness-Taylor测量的限制。
这种多样化的应用使得该探头在新鲜产品测试之外的一些操作中非常有用,如糖果和乳制品渗透测试。
该套件包括一个9.5mm或3/8 "容量的卡盘,可直接连接到TMS-Pro称重传感器上。它还允许技术专家使用几乎任何几何形状的测试筒来穿透样品。
Mecmesin提供5个120mm长的不锈钢探头,直径尺寸有3、4、5、5、6、7mm。
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