CE-1通用单元用于进行前后挤压、压缩和抗流测试。该夹具由一个圆柱体、一个紧密公差活塞、一个背挤压活塞、一个挤压网格底座、三个孔口底座和一个固体底座组成。
样品密封筒的直径为2-1/4英寸(57毫米),高3英寸,体积为11.9立方英寸(195毫升);在靠近单元底部的地方形成一个脊,以支持插入物。
紧密公差活塞的直径为2-1/4英寸,当与孔板或网格基盘之一配对时,可用于正向挤压方法。挤压网格底座有11个0.095英寸的平行槽。
后向挤压活塞的直径为2英寸(51毫米),与固体底座一起使用。
每个孔底盘都有一个不同大小的圆孔,直径分别为0.062英寸(1.6毫米)、0.031英寸(0.8毫米)和0.015英寸(0.4毫米)。
应用
重型凝胶、起酥油等的一致性(紧密公差的活塞和槽底)。
水果分级和果泥的选择测试。
流动性、粘稠度、屈服点、涂层性能、蘸酱、涂抹、酱汁的泵送性等。
番茄制品、蛋黄酱、脱水土豆片、花生酱、糖浆等的粘度影响和流动性评估。
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