该设备全部由 304 不锈钢制成。它的产量高达每小时 300 公斤(661,387 磅),体积小巧,易于清洗和拆卸。
每小时产品数量
10.000 件/小时
产量
300 公斤(661 磅)/小时
产品尺寸
25 至 120 克(0.88 至 4.23 盎司)
容积油容量
165 升
油脂类型
植物油和半固体脂肪
工作温度
煎炸温度取决于产品,但通常我们建议使用 180ºC (356ºF),即使不煎炸任何产品,电子板也会保持该温度。
请勿超过 195ºC。燃烧风险
电子板
煎炸时间的控制是通过传送带的独立控制来完成的,每条传送带的速度都是单独控制的。
油加热
加热由大容量的电子电阻器完成,可避免温度波动
最大温度波动不超过 4ºC
油清洗系统
沉淀清洁系统使用传送带清洁油炸锅底部
油箱
配有油位传感器,可持续供应油料,并在清洗期间帮助储油。油箱有一个带循环泵的纸过滤器
*购买选项
顶罩
带有双层顶罩,方便在油炸过程结束后取下顶罩
安全和质量
确保操作员安全和生产质量的系统。
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