Dosadora M2 Jr 是从事糕点生产的企业家的理想选择,他们希望提高生产量并实现标准化,无论是酥饼、饼干、叹息饼、奶酪面包、曲奇等。
功能
配料模块、翻转模块和切割模块。
每小时产品数量
5.000 件/小时
*20 克以下产品
生产能力
100 公斤(220 磅)
最大容积容量
18 公斤(39 磅)
*容积容量根据面团的密度而变化。
线切割的最大产能
5.000 个/小时或 100 公斤产品/小时(220 磅产品/小时)
产量会根据产品的一致性而变化
配料模式的最大产能
5.000 单位/小时或 40 至 70 公斤产品/小时(88 至 134 磅产品/小时)
产量可能因产品一致性而异
旋转模式的最大产能
1.500 单位/小时或 40 至 70 千克产品/小时(88 至 154 磅或产品/小时)
产量会根据产品的一致性而变化
附带配件
计量尺 D6(代码 50325)、D20(代码 50334)、旋转尺(代码 50321)和切割尺(代码 50323)。
*定量尺还配有喷嘴和块,可组成一套定量尺。请向我们的销售人员咨询技术信息。
可选附件
我们提供刀块和特殊配料格式,以组成和丰富您的生产。请参见可用格式。
*建议购买与所选额外格式相对应的新标尺。
托盘
我们推荐使用宽 400 毫米 x 长 600 毫米 x 边缘 10 至 25 毫米的金属制托盘。对于奶酪面包等需要冷冻的产品,建议使用 6 毫米厚的尼龙托盘。
*托盘或模板不属于设备的一部分。需单独购买。
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