-KMD 熟化室设计用于非热处理耐用肉制品的第二阶段发酵和干燥,或用于热处理耐用肉制品的干燥。
-熟化室用途广泛,可满足最常见的耐用产品、热处理产品和未加工产品的加工条件
-可配备电加热、蒸汽加热或热水加热装置
-冷却热交换器可使用不同类型的氟利昂、防冻剂或氨水
-配备先进的控制系统,利用绝对湿度和室外空气焓的原理,确保随时对正在进行的过程进行完美控制
-由于采用了绝对湿度和焓的物理原理,因此只需使用必要的能量即可确保极佳的运行经济性
-可根据室内空气参数连续或间歇运行
-交替气流(DAF1、DAF2 和 CrossFlow)可提高产品的均匀性,降低表面溢流的风险。因此,可以安全地将工艺流程加速达 20%。
-炉室始终根据客户的具体要求进行设计
---