“ 一致的产品结果:
水平的空气环流、吸和空气数量的适应对产品的保证恒定和可再生生产结果。
高运载能力:
幸亏水平的空气环流,所有产品,例如被烘烤的香肠肉馅以各种各样的模子,与极小的垂直的清除(min. 5 cm在产品上)可以被装载在烤箱台车上。因此系统提供最大装货和产品容量。
效率:
系统能供应被选择,以便设置值可以迅速地达到。内阁绝缘材料维护操作温度在长期。短的处理时期由于格外流通的空气主角的高数量对一更低的减肥的并且对一更高的产能。
特征
用途:
与交替的气流的普遍高温系统
可能的过程:
- 烹调,热空气精整,变褐
- 烤和烘烤
空气系统:
- 每个台车地方的各自的爱好者
卫生学:
- 自动内部cleaning \ /html”
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