功能强大的刀具可提供可靠且具有代表性的结果。 因此,它非常适合作为实验室以及机构和大型厨房的测试机器。
K 20 新特点
■ 用于静音操作的双壁主盖(相当于 K 30-K 120)
■ 实心刀轴臂,实现最大的静音性
■ 大型进料开口上方的透视噪音吸收盖
■ 集成到刮刀中的温度传感器
■ 数字温度显示
■抛光机架,所有表面都有斜率或圆形
■ 盖上的白色塑料密封作为碗的最佳密封
■ 机架,包括碗架,以实现最大稳定性
■ 产品区域没有润滑乳头,
机器背面有中央润滑系统。
标准设备
■ 20 升碗不锈钢制成
■ 2 刀速度
■ 2 碗速度
■ 3 相电机,约 4,4 kW
■ 刀头 ■
连接插头 ■
内置电机柜
■ 几乎完全由固体不锈钢制成
可选设备
■ 独立控制命令 500 和独立的电机柜
■ 交流驱动器和独立的电机柜
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