奶酪生产线 MALGAMATIC

1) 牛奶转移入Malgamatic 2) 在Malgamatic的牛奶加热由加热杀菌的温度决定和被维护在这样温度， 加热杀菌的温度和保留时间取决于半新技术过程；在检查和控制 镶板一台丝带型的记录器记录牛奶温度和保留时间； 3) 在对和冷却由凝固温度决定的牛奶加热杀菌以后，文化法国产苹果然后增加 4) 牛奶被保留固定在需要的时期的凝固； 5) 一旦凝固进行，凝乳通过动力化的电镀绞拌器被切 6) 在切开以后，凝乳被释放入乳清的造型和炖的桌 也是释放；乳清在桌的下等部分放置； 7) 在仍然在模子-的铸造的桌乳酪被炖，在炖的模子期间被扭转； 8) 盐溶的乳酪，通常开始在生产以后的天，可以执行与干燥方法或在盐水。 9) 一旦生产过程结束乳酪根据类型转移，在成熟或保护屋子 10) 在炖的桌里释放的乳清转移入Malgamatic和被加热由温度决定为 乳清干酪分离，在分离阶段期间某人使用有些产品允许从乳清的白蛋白分离 11) 在sepraration乳清干酪为休息后举行，它被提取并且被放入特别模子