从历史上看,滚动 UNES 一直是 LS 的传统初级制造计划的基础。 如今,我们的轧辊生产线经过配置,可以生产几乎任何类型的烘焙产品,包括圆形或椭圆形冲压形状,通过传统捷克生产的 Rohlfky 和 Housky 卷。
我们的生产线还可以配备用于切片长棍面包或生产汉堡包或热狗包的单元。 这意味着我们的滚筒生产线能够满足任何工业面包店的商业需求。
线路配置
划分
选择合适的 4—6 行分隔器主要取决于线路的性能以及产品的类型和重量。 整条生产线是同步的,并通过集中控制面板操作。
中间打样
一个中间托盘 proofer 在其成型之前预先打样面团球。 它是一个 L 形单元,由水平行驶托盘组成。 中间凸轮可以配备预成型,用于生产椭圆形冲压形状,可以安装在中间凸轮的入口处或内部。
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铸造
传统捷克新月形卷生产
三排面团球从单独的开口落入一个三排面包卷单元,以传统的,久经考验的方式生产白面包新月卷。
三排白面包新月卷机有 (i) 织物或 (ii) 金属版本。 冲
压产品的生产
预校对面团球通过滚筒顺利转移到转移输送机,从中它们被放置到冲压托盘。
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