旋转烤架食品工业用炉 STREAM PLUS

熟化

完美的烘焙效果、出色的性能和紧凑的尺寸：这是一种独特的特性组合，描述了新的 STREAM PLUS 机架式烤箱的设计。 该公司保证并认证 100% 意大利制造产品，完全符合现行法规，使用最先进的技术开发和生产。 产品描述 带有交换器和前阻力的旋转手推车的烤箱 完美的烘焙效果，出色的性能和紧凑的尺寸：描述了新的 STREAM PLUS 机架烤箱的设计的独特组合。 该公司保证并认证 100% 意大利制造产品，完全符合现行法规，使用最先进的技术开发和生产。 结构 烘烤室，门，外墙和外部镶板不锈钢。 新的结构可实现快速烘箱组装。 热交换 器新型热交换器旨在优化效率，大幅降低运营成本。 它由三个六角截面气道组成，保证了更大的热交换和空气流动性的表面积。 燃烧器位于交换器的下半部分，位于烤箱的前部。 蒸汽发生 器蒸汽发生器由 12 个部分组成，含有铸铁球。 水在整个蒸笼中均匀分配，使用凹形容器。 元件的模块化确保快速维护和清洁。 排水器可以根据客户的要求定位在烤箱的正面或背面。 烘烤室