旋转烤架食品工业用炉 STREAM CLASSIC

熟化

完美的烘焙效果，出色的性能和紧凑的尺寸：这是一个独特的特性组合，描述了新的 STREAM CLASE 机架烤箱的设计。 该公司保证并认证 100% 意大利制造产品，完全符合现行法规，使用最先进的技术开发和生产。 产品描述 带有交换器和前阻力的旋转手推车的烤箱 完美的烘焙效果，出色的性能和紧凑的尺寸：一个独特的组合，描述了新的 STREAM Classic 机架烤箱的设计。 该公司保证并认证 100% 意大利制造产品，完全符合现行法规，使用最先进的技术开发和生产。 结构 烘烤室，门，外墙和外部镶板不锈钢。 新的结构可实现快速烘箱组装。 热 交换器它提供了一个良好的热交换，从而提高了产品烘烤。 蒸汽系统 它直接与烘烤室接触，它由可拆卸模块组成，以便于维护。 模块内部的铁元件提供了一个非常好的蒸汽生产，并扩展到整个烘烤室。 排水器可以位于烤箱的正面或背面。 烘烤室 烘烤室由不锈钢板制成。 外部绝缘由岩棉板提供。 用于热空气通过的百叶窗位于交换器对面的墙壁上，并配有盖板，以确保快速、精确的烘焙校准。