层式食品工业用炉 FOKUS_LFKR

面包熟化

烘烤的均匀性和质量，再加上温度变化的非凡快速度，是应用于传统环形蒸汽管烤箱系统的技术的结果。 这个定理由于具体的技术特殊性是成功应用于环形蒸汽管烤箱 FOKUS 的所有模型。 温和，精致的烘烤，从底部到顶部优秀的推力和快速的温度调节使这个环形蒸汽管烤箱没有砖石部件，火箱和烟气管道由钢制成，在高温下耐受的范围顶部。 由 3、4 和 5 室制造，带门，烘烤面积在 8 平方米至 18.5 平方米之间。 烤箱建议放弃任何类型的面包。 蒸汽发生器与热流直接接触，保证蒸汽量极佳。 这是一个很好的替代环热烤箱。 提供燃烧器气体、天然气油或固体燃料版本。 装载和卸载可以通过装载皮和机架来完成。 产品描述 蒸汽管甲板烤箱 FOKUS 蒸汽管甲板烤箱生产线由 Logiudice Forni 设计和制造。 该公司保证并认证该产品为 100% 意大利制造。 FOKUS 将温度变化的灵活性增加到环形管烤炉的众所周知的烘烤均匀性，以满足现代用户对紧凑性和灵活性的要求。 热风流通道采用耐高温钢缸。 整个管束用高绝缘系数轻质材料绝缘。