除了众所周知的均匀性和烘烤质量的 Logiudice 的烤箱,该模型 KAPPA 满足了当今用户的要求作为紧凑性和灵活性。 环形蒸汽管烤箱与火箱和砌体通道。 由 3、4 和 5 室和门制造,烘烤面积在 6 平方米至 18.5 平方米之间。 绝缘水泥外壳被具有高绝缘系数的材料所取代。 提供燃烧器气体、天然气油、固体燃料、生物燃料颗粒版本。 装载和卸载可以通过装载皮和机架来完成。
产品描述
蒸汽管甲板烤箱
KAPPA 蒸汽管甲板烤箱生产线由 Logiudice Forni 设计和制造。 该公司保证并认证该产品为 100% 意大利制造。
由于蒸汽循环和高热质量产生的温度均匀性,甲板烤箱因其非凡的烘烤均匀性和质量而独特。
烟道通道完全用耐火砖建造。 烤箱的整个管子束用高绝缘系数轻质材料绝缘。 这使得烤箱更轻,更小,更灵活,更适合烘烤温度变化。
柴油、燃气、木材、生物燃料或颗粒操作。 内置于烤箱的电气室也可以作为选项安装。
直径 27 毫米的马内斯曼管,带单个交叉管。 所有管材均采用适合高温的涂料处理,以确保耐用性。
耐火水泥底部用于产品烹饪。 室内释放的热量和传播有助于面包采取自制面包的所有典型特点。
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