层式食品工业用炉 MODUS_LFM

面包披萨蛋糕

为了满足面包店、糕点店、比萨店和热点的功能需求，在 Logiudice 的各种产品中引入了新型烤箱模式；Mode 既快速又实用又易于使用。 其最突出的特点包括快速安装、高品质的材料、紧凑的尺寸、产品多样化和出色的隔热性能。 模式烤箱的配置是通过单个模块获得的，并且可以扩展到包括多达 4 个堆叠甲板（标准），或可选择多达 5 个。 其他部件，如支架和抽油罩，也可以在以后添加。 模块化电动甲板烤箱 所有 Logiudice Forni 公司五十年的经验都包含在新模块化电动烤箱的缩小空间和紧凑形式中。 模块化烤箱生产线完全由该公司设计和制造，认证该产品是 100% 意大利制造。 由于蒸汽循环和高热质量产生的温度均匀性，甲板烤箱因其非凡的烘烤均匀性和质量而独特。 模 式烤箱配置从一到五个模块不等。 烘烤室完全采用苏格兰不锈钢制成。 烘烤台由耐火水泥或不锈钢板制成。 每个模块都独立于其他模块；每个模块都有一个控制面板，具有独立的顶部和底部温度控制。 内腔工作高度为 18 厘米或 24 厘米。 可根据要求提供烘烤室后面的电动蒸汽发生器，也可以在稍后安装。