在餐馆或工业社区厨房,在烹调阶段的食物期间,油脂、污染物和令人不快的气味引起;这也许由当局争执和经常给法律问题的上升与邻里的。
申请在厨房敞篷和志向系统里面,UVSMELL-SQ极大贡献使这些问题减到最小;
油脂是碳和氢化合物,当结构由复杂链子做成。如果油脂被暴露在强烈的UV-C辐照区域,他们吸收一部分的这强有力的能量,并且分子,安置在一个高能状态,变得更加易反应。为此他们在天空中再结合与氧气礼物。
这个过程导致一个特殊和直接化学反应,“冷的燃烧”。这反应的结果,等等,是有机和无气味的短链气体,例如二氧化碳(二氧化碳),水通常当前在空气。
因此UVSMELL-过滤的空气平方在正常烹调期间,减少油脂形成和储蓄和火的随之而来的危险,也限制在油脂通常哺养模子的成长。
UV-SMELL-SQ减少志向系统清洁的需要,并且维护,更加重要地,延长过滤器的生活,但是提供可能性安全地运作。
UV-SMELL-SQ使用UV-C灯和UV-C+O3 (臭氧)灯,并且它二者择一地是第一个设备在可能处理臭氧或臭氧自由的灯的市场上,甚至一起结合,根据客户的需要。
在这些种类应用,紫外力量是足够经常到达巨大结果,但是臭氧,坚持在空气少量秒钟在转动在简单的氧气前,最大化UV-C表现。
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