产品说明:
LCM TWIN Temper是专门为持续提供两种调质巧克力而开发的。
两个罐子都是完全独立工作的,可以使用LCM熔化容器(LCM M型)自动填充液体巧克力。
易于清洁和移动,确保了LCM TWIN Temper型号的灵活使用。
装备。
- 两台相互独立运行的回火机组合在一台紧凑的机器中。
- 通过全自动、连续循环回火,巧克力在每次回火时都会重新回火。灌装管上的巧克力没有被取出,而是流回了巧克力罐中,这意味着即使在使用数小时后,在巧克力罐中调质的巧克力也会被重新调质。这意味着,即使在使用数小时后,以这种方式回火的巧克力仍具有良好的结晶性、粘度和诱人的光泽。这保证了产品的最佳储存性。通过在著名的巧克力制造商处进行不断的实验室测试,我们保证涂层不会发生过度结晶。
- LCM调质机在更换巧克力品种时具有很大的灵活性。清洗非常简单。巧克力罐和内部管道系统可以用热水冲洗(通过)。
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