这是一种自动机器,用于切割冷冻肉块成片。 片片具有一个特殊的不锈钢高速转子,可以两个速度旋转,并将冷冻肉块切割成薄块。气动系统负责将冷冻肉块进入机器,从而避免了机器操作与腔室和 实际切割。 在操作过程中,应用特殊的安全系统。
其中包括当转子盖上升时机器的停止,以及用于收集肉片的 200 点燃箱在转子下移除时。 在紧急情况下,机器可以立即使用 “直流制动系统” 进行机械和电动制动。 专门设计的轴承可吸收机器运行过程中产生的高负载,“软起动” 系统可保护电机的运行并延长电机的使用寿命。 该机器完全由不锈钢制成,并采用电子控制。 在气动喂料系统的帮助下,它能够实现高生产水平。
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