该嫩肉机是为浸泡和控制撕裂任何待加工产品而设计的,以便更好地吸收盐水,增加肌肉的表面积,从而改善肉的质地,使最终产品更加均匀,满足高生产力、可靠性和产品质量的要求。
嫩化机的特点。
- 高生产率和多产品加工。
- 多产品加工。
- 刀片结构适用于不同类型的肉类,可根据客户的需求定制。可进行简单的标记或积极的撕裂。
- 最少的调整和换刀时的调整。
- 自动滚筒调整。
- 卫生设计,易于清洁。
- 配有轮子。
配置选项。
- 2轴嫩化器。
- 4轴嫩化机,以节省第二道工序。
- 水平式嫩化机,产品的进料和出料都在水平面上。
- 可变的速度。
- 辊子的自动调节。
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