相关介绍
1.油炸淀粉类小吃
油炸淀粉小吃是世界上最受欢迎的油炸小吃之一。这种食品的主要材料是淀粉,如玉米淀粉、马铃薯淀粉等。油炸淀粉零食具有酥脆、模压感强、成型效果好(3D效果好)、可制作不同形状的零食等优点。油炸淀粉零食的形状多种多样,如片状、片状、管状、虫状、螺状、壳状、动物状、数字、字母等。味道可以由用户根据不同的目标人群和市场来控制。
2.炒淀粉零食样品介绍
2.1 原料:玉米淀粉、马铃薯淀粉、小麦粉、米粉、玉米粉、糖、盐、棕榈油、可可粉、麦麸、维生素、矿物质、食用色素等。
2.2 湿度:水分不超过10%。
2.3 形状:片状、片状、管状、虫状、螺状、壳状、动物状、数字、字母等。
2.4 尺寸。(1)直径:最大10mm(2)长度:用户自定义(3)宽度:取决于挤出机中的模具。
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