双螺杆挤出机的优点。
随着时间的推移,双螺杆挤出机已成为多个行业的标准,因为它具有许多优势,比
单螺杆挤出机。
- 生产的一致性更强,对产品质量的控制更好
- 由于连续加工、产品更换之间的快速启动和关闭、快速转换和先进的自动化,提高了生产力
- 更大的灵活性,有能力加工各种原材料
- 由于节约能源和水,优化了占地面积
- 维护和清洁简单易行
有不同类型的双螺杆挤出机。
1.冷挤压用于轻柔地混合和塑造面团,在挤压机内没有直接加热或烹饪。在食品加工中,它主要用于生产面食和面团。然后这些产品可以进行后续加工:干燥、烘烤、真空包装、冷冻等。
2.热挤压包括在短时间和高温条件下在压力下对原材料进行热机械转化。
在食品加工中,它主要用于烹调以生物聚合物为基础的原料,以生产有质感的食品和饲料产品,如即食谷物早餐、零食(咸的和甜的)、宠物食品、饲料颗粒等。
3.蒸汽诱导膨胀,是指在模具出口处由于水的闪失而导致的熔体膨胀,从而导致产品高度膨胀。
随后的加工决定了挤压产品的质地属性,如脆度、松脆度、硬度等。这个过程被用来生产直接膨胀的谷物早餐、零食和脆皮面包。
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