建模软件 AseptiCAL™模拟数学运算开发
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产品规格型号
- 功能
- 模拟, 开发, 建模, 数学运算, 尺寸控制
- 应用
- 流程, 食品工业
产品介绍
AseptiCAL™ 软件是一款先进的基于有限差分的数学建模软件包，适用于含或不含离散微粒的低酸和高酸食品的无菌工艺开发。该程序分为四个模块，分别适用于三维微粒、二维微粒、一维微粒和均质产品。
- 使用精确模型进行模拟是向 FDA 申请低酸微粒工艺的必要条件
- 验证无菌加工系统的尺寸计算，减少研究阶段的新产品开发时间
- 通过安全准确地分析产品保质期，在出现偏差时降低生产成本
- 可应用于产品质量、运营成本和产量
- 预测无菌加工系统中移动最快的颗粒的温度
- 计算预定 F0 值的保温管长度
- 优化无菌加工时间和温度
AseptiCAL™ 计算
- "最坏 "情况下的微粒 FZTref 值
- 蒸煮值和综合致死率（FS 值）
- 保温管长度
- 产品体积流量
- 产品加工温度。
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