蒸汽蒸煮机
真空金枪鱼单罐

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产品规格型号

技术参数
蒸汽, 真空
所处理的食品
金枪鱼
罐体特征
单罐
材质
不锈钢
其他特性
调节器

产品介绍

如果你想有效地解冻和烹调金枪鱼,请查看我们的金枪鱼真空预煮器和冷却器。我们设计的这个型号是在蒸汽真空压力下解冻和烹调金枪鱼,并在蒸汽喷射器真空下冷却产品。随着产量的增加和热量的均匀分布,希望您的产品能达到最高的质量。 特点和优点 根据鱼的状况、物种、品种、尺寸和切割情况,产能可达8吨/周期 使用 "拖链 "机械系统将小车自动装入和卸下到蒸煮器中。 提高产量 炉膛内热量分布均匀 由于缺乏氧化,最终产品的质量高 有可能回收副产品(烹饪汤)。 详情 适用于烹饪金枪鱼、贝类、头足类和其他产品 烹调过程由TunaCAL™驱动,这是一个数学建模软件,用于优化金枪鱼的预烹调过程,并在产量、一致性和质量方面提供明显的好处。 选项和模型 液环真空泵 蒸汽喷射器真空系统

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