煎烤面包是 ITECA 的顶级产品之一,拥有丰富的经验和出色的效果。
在面包方面,ITECA 根据客户的具体需求,研究并实现了全套自动化设备:我们的研发和技术实验室部门一直在进行研究,旨在改进模具材料、创造新配方和生产工艺,以获得松软且使用寿命长的面包。
平底锅面包的制作要求在面团成型后,将其分割、层压,然后卷起。然后将面包放入模具中进行醒发,醒发结束后产品就可以进入烤箱了。烘烤完成后,通过吸盘系统和真空系统将面包从模具中取出。最后,平底锅面包被输送到包装车间,必要时还会经过切割机。
自由模具
没有连接不同单元的链传动系统。
操作员出错的风险更高。
生产线的操作灵活性更高,可生产不同尺寸的面包,并加快生产转换。
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