用于腌制产品的自动真空腌制机
这些系统所采用的技术是 Inox Meccanica 研发部门在过去 15 年中不断研究和测试的结果。
我们生产的自动真空滚揉机的负载能力约为 500、1200、2000、3000、4000 和 5000 公斤,用于腌制火腿、肩肉、培根等腌制产品。
我们拥有专利的腌制系统可以在滚揉机内创造良好的条件,使盐分均匀分布,同时显著减少肉类中的水分含量。我们的机器可以配备一个外部腔体和相应的系统,可以进行冷藏,以保持内部产品的恒温,即使是在无空调的环境中;也可以进行加热,以便在真空环境中解冻肉类。
此外,还可以在机器上安装带显示屏和不锈钢传感器的称重系统。
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