设计用于对沙丁鱼或类似物种进行自动脱标、剔除、清洗和包装的机器。
提供各种格式,达到每分钟 200 罐的速度(根据鱼的大小和格式),有十四到十六个操作员。
当鱼被放置在由 Hermasa 设计和专利的桶中时,机器使用刀片切断鱼头和尾部,并使用真空泵吸入进行剥离,然后清洗鱼,并使用机械系统将鱼转移到罐头,使其准备好 烹饪。
这提供了有效的消化和最大速度,并减少了人员数量。
根据要求,它可以配备额外的切口以获得牛排,或者与已经脱头和被捕鱼的鱼一起使用(仅作为包装机)。
采用 AISI-304 不锈钢制造。
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