受控发酵箱 AR, ARD2E, ARM, ASF, HG, HGW

减速器证明柜是为谁管理精确的面团发酵过程，控制时间，温度（热和冷）和湿度的面包师。 它们有不同的网格和烘焙托盘尺寸可供选择，具有多种配置。 这将确保你会发现一个符合你的需求。他们允许任何类型的证明：标准，线性，阶梯甚至缓慢的证明，以获得所需的结果在水化，肺泡面包屑或香气发展。 减速器机柜有各种尺寸可供选择，用于网格、长方形托盘或带有网格的手推车： 尺寸 46：400 × 600 毫米 尺寸 48：400 × 800 毫米 尺寸 58：460 × 800 毫米或 450 × 750 毫米 尺寸 68：600 × 800 毫米 尺寸 1080：1000 × 800 毫米 特点： 外部表面白色 漆钢，内部（包括天花板）在傻瓜级不锈钢 面板厚度 6 厘米（43kg/m3聚氨酯泡沫绝缘） 金属铬铰链配备螺旋坡道，以方便服装门 垂直门轮廓阳极氧化铝抗冲击 硅胶垫片门 易于拆卸和清洁 的人体工程学双特力控制 2 接口在眼睛水平 R404A 内置制冷单元（可在 10 米连接内进行远程安装）。 设计用于工作高达 38° C 的室温而不改变其使用寿命； 抗短循环用于更长的压缩机寿命 IP65 电源箱定位上部 右手铰链作为标准（可根据要求更换）。