行星揉面机 PLANETMIXER 400

用于饼干面团固定缸

...netMixer® 400 专为要求高产量的企业而设计。因此，可以使用盆式移动装置和机器人卸料系统。...netMixer® 400 的用途非常广泛，对于任何类型的软性混合物，如线切割饼干、配料和注射产品等，它都能产生极佳的效果。硬面团，如旋转成型饼干、馅饼、短面包等。...netMixer 400 是为最大限度地满足食品安全要求而设计和研究的机器，它的运行与最终产品的高质量密不可分。工具和刮刀之间的行星比为 1:5。整个桥形结构由 AISI 304 不锈钢制成。一种特殊装置允许在生产开始和结束时设置碗的升降速度，以优化工作时间，并在遇到固体或特别坚硬的原料时保护设备和机器内部装置。 技术特点 - 用于将行星运动传输到工作装置以及将旋转运动传输到刮刀的部件，被封闭在一个完全由 AISI 304 不锈钢制成的减速器中，减速器呈钟形，以确保完美的卫生条件。齿轮浸泡在油浴中，以减少摩擦和噪音。 - 气密钟罩在水槽处于工作位置时启动，完全由 304 号不锈钢制成。钟罩上装有 Unimixer 系统专用的食用硅胶垫圈。