行星揉面机 PLANETMIXER 800

用于蛋糕房用于饼干面团固定缸

...netMixer® 800 专为要求高产量的企业而设计。因此，可以使用碗移动装置和机器人卸料系统。...netMixer® 800 的用途非常广泛，对于线切割饼干、配料和注射产品等任何类型的软质混合物，以及旋转成型饼干、馅饼、短面包等硬质面团，它都能产生极佳的效果。...netMixer® 800 是一款经过精心设计和研究的机器，可最大限度地满足食品安全的要求，并与提高最终产品的质量相结合。工具和刮刀之间的行星比为 1:5。整个桥形结构由 AISI 304 不锈钢制成。一种特殊装置允许在生产开始和结束时设置碗的升降速度，以优化工作时间，并在遇到固体或特别硬的原料时保护设备和机器内部装置。 技术特点 - 用于将行星运动传输到工作装置以及将旋转运动传输到刮刀的部件，被封闭在一个完全由 AISI 304 不锈钢制成的减速器中，并呈钟形，以确保完美的卫生条件。齿轮浸泡在油浴中，以减少摩擦和噪音。 - 气密钟罩在水槽处于工作位置时启动，完全由 304 号不锈钢制成。钟罩上装有 Unimixer 系统专用的食用硅胶垫圈。 - 可安装一些自动配料装置。