Consistator® LD 134的设计是为了满足市场对高质量产品的需求,同时提供低成本的生产。使用Consistator® LD 134,你可以生产从焦糖、巧克力产品、奶油馅和果酱到腌制酱、酱汁和蛋黄酱,此外还有其他各种需要热加工的产品。
Consistator® LD 134是一种垂直/水平刮削表面的热交换器,它有一个可更换的管子,可以根据产品、颗粒大小、卫生要求、空间限制和加热/冷却介质来定制。该管子安装在一个绝缘和完全密封的不锈钢多用途夹套中,可以根据应用选择介质,包括热水、蒸汽、乙二醇、盐水或冷水。不同尺寸的转子能够处理带有颗粒和固体的产品。
Consistator® LD 134系列刮面式热交换器有两种基本配置。
卧式
刚性的不锈钢框架
可轻松扩展到6个汽缸
立式
可旋转的气缸,便于维护
空间要求低,一个框架内最多有4个油缸
功能和操作原理
需要加热/冷却的产品被泵入管内,刮刀转子系统不断地将产品从内管壁上刮下,这提供了一个很好的热传导(高K值)。
---