不管是夸克奶酪、新鲜奶酪、奶油奶酪、脱脂酸奶还是希腊酸奶,全球牛奶市场的需求都是多面性的。作为主要的市场参与者,GEA 为各个产品设计了特定的设备和生产工艺,例如热法夸克工艺,并付诸于实践。我们专注于不断改进和开发机器和生产线,可以确保高效经济地生产软质奶酪。
最新一代的 GEA 喷嘴分离机专为制造软质奶酪产品而设计,它们高效经济的操作非常有说服力。它们的特殊设计可使产品损失降至最低,并可提高产量,这得益于可以精确地设置软质奶酪的一致性或者干物质的比例,并可完全自动地进行控制,无需使用任何排出系统。
客户获益
拥有独特的工艺,GEA 离心机具有决定性的优势,例如,与膜过滤工艺相比
流速恒定
产品特征稳定(即相对于一致性)
提供浓缩后直接灌装的选项
轻松集成到现有工艺设备
快速方便地调整干物质
可以选择集成到现有 CIP 线
操作时间比其他过程长(最少 16 个小时)