蒸汽蒸煮机
金枪鱼不锈钢

蒸汽蒸煮机
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产品规格型号

技术参数
蒸汽
所处理的食品
金枪鱼
材质
不锈钢

产品介绍

旨在优化金枪鱼的生产过程,通过细致控制热梯度和保存水分含量,以便于清洁 功能 • 全自动循环,从而提高鱼的总产量。 • 可选择在骨骼中按时间或温度烹饪。 • 通过最新一代 PLC 和金枪鱼烹饪过程的独家编程进行过程控制。 • 通过热电偶探头控制鱼类温度。 • 控制锅内部温度。 • 随时控制鱼的水分。 • 在完全控制的参数下解冻鱼的可能性。 • 由于真空吸尘过程(氧气已被去除),完全避免鱼的氧化。 • 一个或两个门,由气动液压缸操作。 • 用于手推车的内部拖链。 • 适合客户需求的尺寸。 选项 • 适应客户手推车的可能性。 • 无真空烹饪的可能性。 • 通过以太网访问 PC,可选择远程支持。

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